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Wilde Vogelbeere

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Wilde Vogelbeere

Wilde Vogelbeere

0,35 lt.

Rochelt

Rochelt verwendet ausschließlich wild wachsende Vogelbeeren, beheimatet im Baltikum und Finnland. Per Hand geerntet werden die Beeren gereinigt, gefroren und automatisch nach Farbe und Größe sortiert. So stellen er sicher, dass nur fehlerfreie und vollreife Beeren eingemaischt wird. Etwa 45 kg Vogelbeeren benötigen er für einen Liter des begehrten Herzstücks. Nach mindestens neunjähriger Lagerung ist die Wilde Vogelbeere reif und kräftig, mit harmonischen Bitter- und Marzipannoten am Gaumen und zarter Süße im Abgang. "Großartige Frucht, kernige und wildwürzige Nase. Herbe Klarheit und sehr authentisch. Dichte und sehr würzige Struktur, rauchig und würzig. Große Intensität und Komplexität. Tolle Länge und perfekte Struktur. Nuancenreich mit reifer Balance. Top!"
Typ: Edelbrand
Land: Österreich
Füllmenge in Liter: 0,35
Alkoholgehalt: 52%

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Artikelnr.: 3559
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