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Williamsbirne

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Williamsbirne

Williamsbirne

0,7 lt.

Rochelt

Die Williamsbirnen stammen aus den sonnigen Regionen der Südsteiermark, wo Rochelt mit seinen Obstbauern die klassische gelbe und die seltene rote Sorte kultiviert. Erst bei optimalem Reifegrad beginnen er mit der Ernte, denn nur dann haben die Birnen die edlen süßlich-würzigen Aromen voll entwickelt. Nach vollständiger Gärung und zweimaliger Destillation lassen er das gewonnene Herzstück mindestens fünf Jahre reifen. So strotzt der Schnaps an saftigen und fruchtigen Aromen vollreifer Williamsbirnen, wirkt stark und füllig zugleich weich und mild. "Klare und sehr herzhafte Frucht. Würzig, ledrig, herb. Zupackend am Gaumen, rustikaler, wuchtiger Ansatz. Kompakt mit ausgewogener herber Säure, schmelziges Fruchtfleisch. Lang anhaltend und komplex, herbe Note im Abgang!"
Typ: Edelbrand
Land: Österreich
Füllmenge in Liter: 0,7
Alkoholgehalt: 50%

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Artikelnr.: 3113
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